Você conhece os benefícios do feijão branco?

1. Saúde do coração e regulação dos níveis de colesterol

O magnésio e o folato presentes no feijão branco podem ajudar a manter o coração forte e protegido de danos. O folato reduz os níveis da homocisteína, um aminoácido que pode atuar como um precursor de doenças cardíacas. Já o magnésio funciona de modo similar ao potássio, diminuindo a pressão arterial alta e prevenindo a ocorrência de ataques cardíacos ou derrames. A presença de fibras também parece contribuir para a regulação do colesterol, já que elas melhoram a digestão e podem promover uma eliminação de gordura mais eficaz.

 

2. Memória e funções cognitivas

Além de contribuir para evitar defeitos do tubo neural em fetos e prevenir a anemia, a presença de folato no feijão branco é essencial para o sistema nervoso central. A tiamina, uma das vitaminas do complexo B encontrada no feijão, também ajuda a aumentar a quantidade de alguns neurotransmissores que atuam em funções como a memória e a cognição.

 

3. Prevenção e tratamento de diabetes e regulação dos níveis de açúcar

Alimentos ricos em fibras são sempre benéficos para os diabéticos devido à capacidade de estabilizar os níveis de glicose no sangue e de melhorar a absorção de nutrientes pelo intestino, ajudando a controlar melhor a condição e seus sintomas. Além disso, o feijão branco apresenta um baixo índice glicêmico, que varia de 10 a 40, evitando flutuações perigosas nos níveis de açúcar após as refeições.

 

4. Digestão e fonte de fibras

Por ser rico em fibras, há incríveis benefícios do feijão branco para a saúde gastrointestinal. As fibras são capazes de estimular os movimentos intestinais peristálticos e evitar desconfortos como constipação ou diarreia. Uma dieta rica em alimentos com fibras ajuda a remover possíveis resíduos presentes no intestino e ajuda na prevenção de problemas gastrointestinais graves como úlceras e câncer de cólon.

 

5. Efeito antioxidante

Além de conter alguns compostos antioxidantes em sua composição, o feijão branco apresenta boas quantidades de manganês. Esse efeito antioxidante indireto permite reduzir o risco de desenvolvimento de doenças crônicas e alguns tipos de câncer.

 

Outros benefícios importantes do feijão branco:

-Crescimento e reparo celular

-Circulação sanguínea

-Saúde da pele e cabelo

-Redução de condições inflamatórias

-Fortalecimento do sistema imunológico

-Energia

-Fonte de proteínas

-Perda de peso

-Redução do risco de câncer

-Efeito detox

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